おうちごはん編集スタッフ

まい姉

おうちごはん編集部2代目編集長。新潟在住。料理は食べるのも作るのも大好き!フードコーディネーターや薬膳マイスターの資格を活かし、日々おうちごはんを研究&勉強中です。

よしこさん

おうちごはん編集部。美味しいごはんとお酒があれば、それだけでご機嫌。日本中の”美味しい”情報が大好物。ちなみに、この世で一番好きな食べ物はエビ(と、ちくわぶ)。

コノ

おうちごはん編集部。ビールとカレーと貓とミステリーが好き。料理はまだまだ勉強中で、おいしいごはん作りと心に響くライティングを目指します!

mico

おうちごはん編集部。たくさんのSTAUB(50個!?)に囲まれながら、kombuchaを育てる日々。マイルで世界を旅するフードコーディネーター&整理収納アドバイザー。

あやや

おうちごはん編集部。お酒に合う料理が大好き。話題の調理器具やオシャレな食器も大好き。朝起きた瞬間から晩ごはんのことを考えています。

さっちー

おうちごはん編集部。旬のものと音楽が大好き。「You are what you eat」のもと、お晝はできるだけお弁當を持參する毎日。おいしい常備菜レシピといい音楽をつねに探しています。

ライター一覧

鈴木綾夏

ロンドンを始めとするヨーロッパ各國に滯在していた経験を活かし、英國料理研究家として活動中。料理教室やイベントを通してヨーロッパの食文化やフルーツの楽しみ方をご紹介しています。

ぐっち夫婦

私たちのモットーは、「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに。」共働き夫婦の慌ただしい毎日でも、一緒に食べるごはんは大切な時間。毎日頑張る方々へ、日々の暮らしをちょっと楽しくするきっかけをお屆けします。

ぐっち

兵庫県在住の會社員。妻と小學生の娘との3人暮らし。一家の料理係として毎日家族の食事を作っています。趣味はホームパーティー。家族や仲間?子供達と美味しい物を囲みながらワイワイ過ごす時間が大好きです。

あゆ

長野県在住、田舎暮らし。34歳5児の母です。得意分野は身近な食材で作るかんたん時短料理。(インスタグラム→@a.jinja/ブログ→https://lineblog.me/ayu_jinja/)

緒方美智子

料理家/テーブルスタイリスト。イタリア暮らしで學んだ各地のマンマのおいしい家庭料理から旬の料理、生活文化、テーブルコーディネート、丁寧で美しいライフスタイルのエッセンスをお伝えします。

ちゃみ

愛媛県の最南端にある愛南町の出身。幼い頃から料理に觸れて育つ。イタリアン、パスタ屋、カレー屋、和食屋などの飲食店で身に付けた技術とアイデアを活かし、ワクワクするような料理レシピを発信します!

もあいかすみ

食品メーカーにてメニュー?調味料開発やコンサルティング営業等の事業に従事した後、インスタグラムにて「忙しく頑張る人の為の簡単時短レシピ」をテーマに料理家として活動中!

ちづかみゆき

季節や美容を中心とした薬膳が得意な料理家。2016年からボストンと東京を行き來しながら活動しています。身近な食材を使ったからだにやさしい料理を提案していきたいと思います。

井口 タクト

サラリーマンしながら、趣味で美味しい料理を!フードスタイリング?テーブルウェア監修?ワークショップ等、気ままに行ってます?(Instagram@ouchigohan_ojisan)

ウエキ トシヒロ

料理研究家 / 家族に作りたくなるをテーマに男女問わずラクに楽しく作れる「主役飯」を発信。NHK「おはよう日本」などTV出演多數。著書3冊。 Instagram : @utosh

おうちごはん編集部

家でごはんを楽しむ方に向けて、食卓のトレンドやアイデアをお屆けします。

なべこ

元おうちごはん編集部で、現在はライターとして活躍。和食、地味メシが好みの食いしんぼう主婦です。ただ今2歳男の子育児に奮闘中!頑張り過ぎないがモットーです。

yutaokashi

オーブンからたちこめる、こっくりとした焼き菓子の香りが大好き。休日には、趣味でお菓子作りや料理をしています。Instagramでは、スタイリッシュでちょっとおめかししたお菓子や料理をみなさんにServe!しています。

りなkitchen

料理のこととなれば笑顔が止まらなくなっちゃう…料理大好き料理バカ! 管理栄養士を目指して勉強中な學生です○●○

ソバンヌ

おうちごはん編集部。九州産の活きのいい30代です。 最近のマイブームはべランピングで、季節に合わせたお料理とお酒を ワイワイ楽しんでます。蕎麥とワインが大好物!

pon

“心と身體が元気になる毎日ごはん”を目指す0歳児の母。 無添加化粧品?食品の會社で商品企畫を経てブランド構築に攜わり、食と健康の繋がりを実感。卵乳製品なしのお料理を勉強中。 (Instagram@ponhome2018)

のりまき

どんなに眠くても、朝ごはん作る主義の朝ごはんlover。ニュージーランドで出會った大きなスコーン、その大きさと美味しさに衝撃をうける。でもお米黨です!

MAYA

3人の子供たちと単身赴任の週末婚夫と楽しむ家族ごはん。飾らないご飯が大好きです。

きゃらきゃら

きゃらきゃらこと、小林睦美。 カワイイを食卓に?ヒロインresipe 食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究。カワイイ食卓研究家(料理、スイーツ研究家)。

小山玲奈

料理教室での仕事を経てグルメライターや出張料理、マルシェなどのイベント出店、レシピ開発などフードコーディネーターとして活動中。

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